Компания «Фавор» выполняет поставку заводов по производству пива “под ключ“. В нашем лице Заказчик получает весь необходимый пакет услуг. Пакет предусматривает расстановку оборудования, предоставление технических условий к помещениям и инженерным коммуникациям, пробную варку пивного сусла по итогу работ. В видеоролике Вы можете видеть завершающий этап монтажа и пусконаладки комплектного завода по производству пива. Производительность завода по готовому продукту - не менее 200 л в смену. Отличительной особенностью завода является возможность его размещения в ограниченном пространстве небольших производственных помещений. Расстановка оборудования и цехов выполнено в уже существующих помещениях заказчика и в соответствии с принятыми инженерными нормами и правилами. Для эксплуатации данного завода достаточно одного сотрудника. Завод состоит из четырёх цехов. - Цех номер 1. В помещении цеха до необходимой фракции дробятся солода. Готовится рецептура пива. Здесь же согласно рецептурным пропорциям смешивается, взвешивается и готовится к варке партия сырья. - Цех номер 2. Водоподготовка. Здесь размещена установка подготовки воды. Пиву необходима специально очищенная вода. Цех обеспечивает завод водой исходя из производительности не менее 600 л в сутки. Установка работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля персоналом. - В цехе номер 3 размещено сопутствующее оборудование, обеспечивающее работу завода. В показанном видеоролике, в цехе смонтированы охлаждающая установка (чиллер) с насосами и воздушный компрессор. Чиллер обеспечивает охлаждение сусла на этапах приготовления, созревания и последующем разливе в ёмкости. - В цехе номер 4 выполняется основное приготовление пива. Оборудование здесь выполнено из зеркальной нержавеющей стали. Эстетичный внешний вид позволяет проводить экскурсии и знакомить гостей с традициями производства классического высококачественного пенного продукта, пива! Установки варки, хранения и созревания пива, насосы и соединительная арматура, а так же трубы и узлы изготовлены известным российским производителем. Оборудование выполнено в соответствии с самыми высокими требованиями международных стандартов технической и санитарной безопасности. Здесь же установлен электропарогенератор для получения пара. Пар используется в процессе варки солода. Управление процессом осуществляется современными приборами автоматики, в едином шкафу управления. Высокоточные приборы позволяют проводить процесс варки солода в строго необходимых параметрах температур. В цехе так же размещена установка розлива готового пива в ПЭТ тару необходимой ёмкости. По окончании монтажа и пусконаладки оборудования пивзавода персонал Заказчика обучается эксплуатации оборудования. Выполняется пробная варка пива. Контактная информация ООО ФАВОР: - 8 800 775-10-61 - - favor@favorе.ru ******* #пиво #пивоварня #пивоварение #заводпопроизводствупива #производствопива #цехпива #заводпива #пивноесусло #розлипива #пивоваровтоп #злаки #фермерство #сельскоехозяйство #пшеница #элеватор
Hide player controls
Hide resume playing