Решетка улучшенной резки - тест с ручной мясорубкой.

- интернет магазин запчастей для бытовой техники. Когда при молке мяса Ваша мясорубка перестает крутить фарш как надо, не нужно думать что менять нужно только один нож. Менять нужно и НОЖ и РЕШЕТКУ. В решетке каждое отверстие является маленьким ножом. Угол наклона каждого отверстия в решетке идеально ровный 90гр. В процессе работы отверстия на решетке постепенно становятся полукруглыми, поэтому правильная шлифовка решетки возвращает ее в диск с ровными отверстиями с углом 90гр. Но здесь есть проблема!!! Это все подходит к решеткам ПОЛНОЙ закалки. Полная закалка решеток для мясорубки была в СССР, сейчас таких производств практически не осталось. Современный режущий инструмент для бытовых мясорубок, как правило, имеет поверхностную закалку с использованием напыления, следовательно при ШЛИФОВКЕ твердый слой снимается и получается решетка с твердостью вместо 60HRC примерно 30HRC, следовательно режущий инструмент для мясорубки “умирает“ уже через неделю. А с