Guest
Меню на Новый год 2024. Шикарный стол на зимний Праздник. Будем готовить 10 разных блюд. Три салата: салат «Царский», салат «Машеровский» и салат с сельдью. Три разные закуски - рулет с красной рыбой, трубочки с грибной начинкой и очень быструю закуску финики с сыром. Также приготовим вкуснейшую скумбрию маринованную с грибами в горячем маринаде. На горячее сделаем нежное куриное филе в копченом беконе. И конечно же приготовим красивый и необычный торт «Зимний Пенек» с шишками. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Пирожные «Еловые шишки» ➫ ▶️ Меню на Новый год ➫ ▶️ Мясные блюда на Новогодний стол ➫ ▶️ Рецепты из скумбрии ➫ ▶️ Быстрые Салаты на Новый год ➫ ▶️ Закуски на Новогодний стол➫ Понравилось видео? ✔ Подпишись на канал - ✔ Жми на палец вверх! =) ✔ Оставляй своё мнение в комментариях! ★ Давай дружить: Instagram | Facebook | Одноклассники | ВКонтакте | Pinterest | Мой сайт | Mi canal en español | My channel in English | ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Торт «Зимний Пенёк» 0:00 Бисквиты (противень 43х35 см): яйца - 6 шт. сахар - 140 г кофе растворимый - 2 ч. л. мука - 140 г крахмал (картофельный, кукурузный) - 80г разрыхлитель - 1 ч. л. Крем: сгущенка вареная - 1 банка (380 г) масло сливочное - 200 г шоколад черный - 170 г сливки 10% - 100 мл Сироп: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана Бисквитный мох: яйца - 1 шт. мёд - 30 г мука - 25 г сахар - 12 г разрыхлитель - 5 г краситель пищевой Украшение: десерт «Еловые шишки» клюква - 10 шт. веточки розмарина (еловые веточки) сахарная пудра - для посыпки торта 2. Скумбрия с грибами в горячем маринаде 9:20 скумбрия - 2 шт. шампиньоны - 200 г лук - 3-4 шт. лимон - 1/2 шт. Маринад: вода - 750 мл уксус 9% - 100 мл масло растительное - 60 мл соль - 3 ч. л. сахар - 3 ч. л. лавровый лист - 2 шт. перец горошек черный - 10 шт. перец горошек душистый - 5 шт. 3. Рулет закуска с красной рыбой 11:55 рыба красная соленая - 250 г сыр - 250 г петрушка свежая - 3-4 веточки 4. Закусочные трубочки с грибной начинкой 14:29 Тесто: мука - 350 г вода - 100 мл молоко - 100 мл дрожжи сухие - 1,5 ч. л. (прессованные - 15 г ) сахар - 1 ст. л. соль - 0.5 ч. л. сливочное масло - 50 г яйцо - 1 шт. Начинка: шампиньоны свежие - 200 г яйца вареные - 4 шт. соленый огурец - 1 шт. лук - 1 шт. майонез - 1 ст. л. 5. Салат Царский 18:32 морской коктейль (размороженный) - 300 г яйца вареные - 4 шт. сыр - 150 г майонез - 150 г икра красная - 120 г 6. Салат Машеровский 21:18 грибы маринованные (опята, шампиньоны) - 350 г куриное филе - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук - 2 шт. морковь - 2 шт. огурец соленый - 2 шт. майонез - 2 ст. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 7. Салат с селедкой 24:12 картофель отварной - 300 г свекла отварная - 300 г филе сельди - 250 г яблоко - 1 шт. огурец квашеный - 1 шт. лук - 1/2 шт. лимонный сок - 2 ст. л. майонез - 2 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. сахар - 1/2 ч. л. соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 8. Закуска на шпажках 26:52 тесто слоеное бездрожжевое - 1 лист (225 г) помидоры черри - 32 шт. сыр нарезка - 200 г колбаса нарезка - 120-150 г листья салата - 2-3 листа шпажки 9. Закуска финики с сыром 28:44 финики - 200 г сыр Dorblu с голубой плесенью - 120 г орех грецкий - 10 шт. 10. Куриное мясо в ароматном беконе 30:11 куриное филе - 600 г бекон копченый - 360 г кунжут - 1 ст. л. Соус: соевый соус - 2 ст. л. соль - 1/2 ч. л. горчица - 1 ч. л. мед - 1 ч. л. перец черный молотый - по вкусу уксус яблочный (лимонный сок) - 1 ст. л. 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий! Огромное СПАСИБО за просмотр. ★ Возвращай часть денег с покупок! Используй кэшбэк от Backit - Готовим с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. С кулинарным каналом Готовим с Оксаной Пашко вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею. Хэштеги: #НовогоднийСтол #рецептыНаНовыйГод #менюНаНовыйГод _ Music:
