Guest
Если есть дом, очаг и казан приготовить плов несложно. Но что делать, если есть только квартира и электроплита? Ответ в этом видео! Ингредиенты на две порции: * Мясо - 500 гр. (Баранина, говядина, курица и т.д) * Рис - 500 гр (Я использовал рис сорта девзира) * Морковь - 500 гр. (Красная или желтая без разницы) * Лук - 200 гр. (Обычный желтый) * Курдюк - 200 гр. (Можно заменить растительным маслом) * Зира (Для каноничного запаха) * Соль (чуть больше, чем обычно) По желанию можно добавить шафран, кориандр, барбарис, изюм. Добавляется это все в процессе томления зирвака, сразу на этапе залива воды. Смотрите видео, готовьте вкусно, подписывайтесь на канал и кайфуйте! Видео рецепт с подробным пошаговым описанием каждого действия:
