Guest
ЛЕПЁШКА ИЗ КАБАЧКА И СЫРА ⠀ 🫓Кабачок в натертом виде - 200 гр 🫓Сыр твердый - 50 гр 🫓Яйцо - 1 шт 🫓Мука - 3 ст.л. 🫓Чеснок - 2 зубчика 🫓Творожный сыр 🫓Томаты черри 🫓Креветки 🫓Руккола ⠀ 🫓Кабачок трем на крупной терке, солим, оставляем на 10 минут, затем хорошо отжимаем от сока. Смешиваем с натертым сыром, яйцом, выдавленным или мелко порезанным чесноком. 🫓Затем отправляем на сковороду, смазанную растительным маслом, выравниваем лопаткой и запекаем под крышкой на среднем огне, пока не зарумянится (минут 8-10). С помощью тарелки переверните лепёшку на другую сторону. Для этого накройте сковороду подходящей по размеру тарелкой, резко переверните сковороду вверх дном и затем сдвиньте лепёшку с тарелки снова на сковороду. 🫓Готовую лепешку смажьте творожным сыром, сверху выложите рукколу, обжаренные на сливочном масле креветки и черри. Полейте бальзамическим соусом и наслаждайтесь. Автор рецепта: iravarit Понравился рецепт? Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе! Выбери другую тему #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
