Всем привет! С вами Светлана Шубина. Я покажу как пользоваться трафаретами, которые подходят для меренги, макаронс и зефира. Это очень удобно для тех, кто не хочет покупать дополнительный инвентарь - коврики с разметкой. Трафареты из этого видео и не только, вы найдете на моем Телеграмм-канале Для начала распечатайте трафарет на листе А4. Вкладываем трафарет под силиконизированный пергамент. Обязательно это делать на противне, чтобы не деформировать продукт. Отсаживаем меренгу, макаронс или зефир. Если вы выпекаете изделия в конвектомате, обязательно зафиксируйте пергамент. Я знаю, что у вас все получится! Ищите легкие способы и не загромождайте свою кухню!
Hide player controls
Hide resume playing