Guest
Рецепт Для приготовления тушёнки “Мясо пятиминутка“ берем любое мясо можно с косточками .Надо только порубить мясо так что бы куски прошли в горлышко банки. Мясо помыть и переложить в кастрюлю в которой будите готовить тушёнку залить холодной водой чуть выше мяса см на 5.Затем эту воду слить померить сколько её получиться и из неё приготовить рассол из расчета на 1 литр воды 100 грамм соли. С момента закипания рассола через 15 минут начинаем выкладывать мясо в банки всё время пока заполняем мясом банки рассол кипит. В заполненные мясом банки наливаем через ситечко кипящий рассол и закатываем крышками. Банки выносим в прохладное место не переворачивая. Тушёнку можно хранить в прохладном месте. Специи в тушёнку не добавляем. 1. ссылка на приготовление домашней колбасы -купаты 2. ссылка на приготовление домашней колбасы –купаты 3. как получить хороший топленый жир 4.
