Салат на новый год Бахор

Салат Бахор появился в кулинарии в середине прошлого века, когда перед узбекскими поварами встала задача создания европеизированной закуски для меню одного из лучших ресторанов Ташкента «Бахор». Поскольку для узбекской кухни традиционно использование большого количества овощей, был предложен овощной салат с добавлением вареного мяса, которое в кулинарии Узбекистана традиционно используется как закуска. Поскольку для узбекской кухни традиционно использование большого количества овощей, был предложен овощной салат с добавлением вареного мяса, которое в кулинарии Узбекистана традиционно используется как закуска. Простой в приготовлении и недорогой салат получился очень вкусным и полюбился многим хозяйкам. Нам понадобится : мясо (говядина ,баранина свинина или копченая колбаса) огурцы помидоры лук яйцо сыр зелень майонез, сметана, лимон соль перец. предыдущее видео группа ВК