Ароматный пирог с красной рыбой и рисом. Такой УЖИН понравится всем!

Сегодня готовим песочный рыбный пирог c рисом. Я приготовила его с форелью - красная рыба здесь очень хорошо играет. Но если вы решите испечь этот пирог с белой рыбой типа трески или сайды - это тоже будет хорошо. Думаю, что можно взять даже рыбные консервы. Пирог хорошо хранится в течение трех суток в холодильнике. Приятного аппетита! ✅ ИНГРЕДИЕНТЫ ⭐ Рецепт теста для пирога: - Мука - 300г - Соль - 0,5 ч.л - Сахар - 1 ч.л - Разрыхлитель - 10г - Сливочное масло - 100г - Сметана - 100г - Яйцо - 2 шт (в тесто и для смазывания пирога) ⭐ Рецепт рыбной начинки: - Филе красной рыбы - 500г (у меня форель) - Рис (крупа) - 50г (отварить до полуготовности) - Лук репчатый - 1 шт - Масло сливочное - 30г - Соль, перец, укроп сушеный - по вкусу - Растительное масло для жарки ⭐ Выпекать при 180-200°C ~ 30-35 минут Приятного аппетита, радуйте своих близких! 😊🌷 Поделитесь видео со своими друзьями!