Как приготовить питы

Как приготовить питы Как приготовить питы, которые просто лопаются от сочной начинки. Но с нашими секретами вы сможете приготовить идеальную питу, которая понравится всем без исключения! Первым шагом для приготовления питы для начинки является подготовка теста. Для этого смешайте в миске муку, дрожжи, соль, сахар и тёплую воду. Тесто должно быть мягким и эластичным, поэтому не забудьте вымешивать его хорошо. Далее необходимо накрыть тесто полотенцем и оставить его на 30-40 минут для подъема. Пока тесто поднимается, вы можете заняться приготовлением начинки. Можно использовать любые ингредиенты по вашему вкусу - мясо, овощи, сыр и т.д. После того как тесто выросло в два раза, разделите его на небольшие шарики и раскатайте их в круглые лепёшки. На одну половину лепёшки выложите начинку, затем закройте второй половиной и защипните края. Выпекайте питу в духовке до золотистой корочки. Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусной и ароматной питой с начинкой!