Myvideo

Guest

Login

Итальянская пицца на тонком хрустящем тесте с начинкой! Homemade Pizza Recipe.

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Делюсь рецептом идеального теста для пиццы. Оно получается тонкое и хрустящее как в настоящей итальянской пиццерии. Это мой любимый вариант приготовления с сочной начинкой. Попробуйте вам понравиться! ПОДПИШИСЬ на мой канал - ПОДПИШИСЬ на мой instagram - ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Мука - 500г Холодная вода - 275г Оливковое масло - 25г Соль Сухие Дрожжи - 10г Начинка: Томатная паста 250г Сладкий перец - 5шт Сыр - 300г Грибы - 200г Помидоры - 5шт Маслины - 300г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Просеиваю муку и добавляю соль, сухие дрожжи, ледяную воду и масло. Вода мин 5 была у меня в морозилке. Именно холодная вода замедляет работу дрожжей, поэтому тесто медленнее подходит и получается эластичным. А уже в духовке, при температуре, дрожжи срабатывают и тесто получается как надо. 2.Тесто необходимо вымешивать руками мин

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later