Видео от ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ

ЧОРЕК БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Автор: zelihanintatlituzlutarifleri . 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓 2 стакана воды (200 мл) 🍓 1 стакан йогурта (100 мл) 🍓 1 пакет разрыхлителя (10 г) 🍓 1 чайная ложка соли 🍓 5 стаканов муки . 🍓 200 г сливочного масла или маргарина. Или 100 г сливочного масла можете смешать с 1/2 стакана растительного масла . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты для теста, добавляя муку постепенно, чтобы получить мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Разделите тесто на 4 одинаковых части, скатайте их в шарики, накройте и оставьте на 10 минут. Подготовьте шарики, как показано в видео, затем закройте и оставьте в холодильнике на 20 минут. Выньте из холодильника, раскатайте на размер подноса, намажьте оставшимся маслом и придайте форму вилкой (или, если хотите, смажьте желтком яйца или запеките на сковороде, как катмер). Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппетита тем, кто попробует! 😋 Примечание: до последнего этапа можно приготовить и поместить в морозильник, а также приготовить вечером и запекать утром.