Guest
Вы когда-нибудь пробовали блинный торт? Если нет, то Вы многое потеряли! Множество тонких шоколадных коржей, нежный сливочный крем, идеальная вкусная глазурь, что ещё нужно для счастья?! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для блинов: молоко - 750 мл яйцо - 1 шт. сахар - 5 ст.л. соль - 1 ч.л. мука - 360 г какао - 3 ст.л. растительное масло - 50 мл Для крема: сливки (33%) - 700 мл ванилин -1,5 г сахарная пудра - 3 ст.л. Для шоколадной глазури: шоколад (75% какао) - 100 г сливки (33%) - 120 мл Для блинного торта подойдут любые блины – на кефире, на воде, на минералке или на молоке. Также и начинка, а точнее крем, можно использовать любой – творожный, заварной, крем-чиз. Можно прослоить какими-то ягодами, фруктами, джемом, сгущёнкой. В данном рецепте я пеку шоколадные блины на молоке, делаю крем на основе жирных сливок и сахарной пудры. Собираем торт, обмазываем его кремом и по бокам и убираем торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он схватился и сливки ещё более загустели. Затем поливаем глазурью и украшаем по желанию (я посыпаю торт золотым кандурином). Торт убираем в холодильник ещё на 20 минут, чтобы застыла глазурь. Я считаю, что это самый простой торт в приготовлении, один из самых вкусных, в меру сладкий, пропитанный и необычный. Если Вы не скажете родным, что это блинный торт, то они сразу и не поймут. Пробуйте и не забудьте поделиться рецептом с мамой или подругой 😘 #блинныйторт #блины #торт #шоколадныеблины #тортизблинов #рецепт#рецептторта #шоколадныйторт #тортбезвыпечки #этопросто #евгенияполевская
