Guest
Спасибо за спонсорство этого видео! Оленина могла бы войти в северно-американскую кухню и культуру, но на рубеже веков нашим усилиям развить коммерческое оленеводство мешали природа, говяжье лобби и Великая Депрессия. Ссылка на Reddit AskScience: Спасибо также тем, кто поддерживает нас на ___________________________________________ Помогите перевести это видео: К вашему сведению, мы стараемся не использовать научный жаргон в наших видео, но если вы хотите узнать больше по этой теме, вот несколько ключевых слов: Домашний северный олень — небольшой, (полу-)одомашненный подвид северных оленей (Rangifer tarandus tarandus). Карибу — дикие, северно-американские подвиды вида Rangifer tarandus (Rangifer tarandus granti и другие). Дикий северный олень — дикие, евразийские подвиды вида Rangifer tarandus. Пастьба — приведение животных вместе в одну группу, содержание группы, и перемещение группы от места к месту. Дождь на снегу — название говорит само за себя! Дождь падает на снег, замерзает в толстых слой непробиваемого льда на пастбищах и вызывает голод у северных оленей (или карибу). ___________________________________________ Работавшие над видео (и их аккаунты в Twitter): Автор сценария: Alex Reich (@alexhreich) Редактор сценария: Kate Yoshida (@KateYoshida) Иллюстратор видео: Ever Salazar (@eversalazar) Режиссёр видео: Kate Yoshida (@KateYoshida) Голос за кадром: Kate Yoshida (@KateYoshida) С значительным вкладом от: Henry Reich, Emily Elert, Peter Reich, David Goldenberg Музыка от: Nathaniel Schroeder: Автор изображения: Rangifer tarandus - Alexandre Buisse : _________________________________________ Нравятся наши видео? Подпишитесь на MinuteEarth на YouTube: Поддержите нас на Patreon: Так же, скажите привет в: Facebook: Twitter: И вы можете найти нас на itunes: ___________________________________________ Если вам понравилось видео этой недели, думаем вам может также понравится:: Отдел “Рыба и Дичь” аляскинского вебсайта про вид “Северный Олень Санты” - Виртуальный Гид по Северным Оленям и Людям, Которые Их Водят - Великий Канадский Проект по Северным Оленям - Как один шторм убил 61 000 российских оленей в 2013 - ___________________________________________ Источники: Особая благодарность профессору Грегу Финстаду Аляскинского университета в Фэрбенксе за его оказанные советы, экспертизу и терпение при создании этого видео! Christie, A., & Finstad, G. L. (2009). Reindeer in the “Great Land”: Alaska's Red Meat Industry. Journal of Agricultural & Food Information, 10(4), 354-373. Daniel, C. R., Cross, A. J., Koebnick, C., & Sinha, R. (2011). Trends in meat consumption in the USA. Public health nutrition, 14(04), 575-583. Dubner, S. J. (2010, December 9). Beef or Chicken? A Look at U.S. Meat Trends in the Last Century [Blog post]. Retrieved December 1, 2016, from Finstad, G. L. (2016). Personal Communication. Finstad, G. L., Bader, H. R., & Prichard, A. K. (2002). Conflicts between reindeer herding and an expanding caribou herd in Alaska. Rangifer, 22(4), 33-37. Finstad, G. L., Kielland, K. K., & Schneider, W. S. (2006). Reindeer herding in transition: historical and modern day challenges for Alaskan reindeer herders. Nomadic Peoples, 10(2), 31-49. (2) Stern, R. O., Arobio, E. L., Naylor, L. L., & Thomas, W. C. (1980). Eskimos, reindeer, and land. Willis, R. (2006). A New Game in the North: Alaska Native Reindeer Herding, 1890–1940. Western Historical Quarterly, 37(3), 277-301.
