Легкий салат с куриной грудкой.

Обязательно подписывайтесь на мою страничку “Мода. Дизайн. Красивые вещи.“ Здесь будет много интересных новостей из мира моды, стиля и дизайна. Бесплатная онлайн школа “Как стать миллионером“(вакансии для поиска работы, бизнес план, бизнес образование.). Вкусные рецепты к вашему завтраку, обеду и ужину. И немножко про фигурное катание.: Легкий салат с куриной грудкой и кукурузой. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Средний огурец — 1 шт. Крупный стебель сельдерея — 1 шт. Консервированная кукуруза — 150 г Листовой салат — 1 шт. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Для заправки: Маленькая красная луковица — 1 шт. Укроп — 4–5 веточек. Натуральный йогурт / сметана 10% — 6 ст. л. Соль — по вкусу. Приготовление: 1. Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп. Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону. 2. Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу, жарим по 2–3 минуты с каждой стороны на сухой сковороде (можно использовать гриль или духовку но время уже по ситуации). 3. Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками. Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками. 4. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. 5. На блюдо кладем листья салата. Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат. Поливаем заправкой и подаем.