Узнайте секреты дрожжевого теста. Почему оно не получается

#тесто, #дрожжевоетесто, #какприготовитьтесто, #тестодляпирожков Спасибо, что смотрите мой канал. Здесь Вы найдете простые и вкусные блюда на каждый день. Я расскажу вам чем удивить родных за ужином и что приготовить на десерт. А так же покажу лучшие рецепты со всего света. Я зову вас за собой в прекрасное кулинарное путешествие. Подписывайтесь на мой канал: Привет друзья, долгое время выпечка из дрожжевого теста у меня вызывала страх и сомнения. Тесто не всегда получалось, плохо поднималось, не пропекалось, подгорало сверху, а внутри, оставалось сырым или у выпечки был кислый вкус и запах. Я поняла, что это тесто требует знаний многих нюансов и тонкостей, но в самих рецептах эти тонкости редко упоминались. Я начала изучать этот вопрос, читала книги профессионалов по хлебопечению, искала информацию в интернете. Теперь я с удовольствием работаю с дрожжевым тестом, научилась его чувствовать и понимать. В этом вид