Guest
Эти три рецепта стали популярными в нашей семье благодаря вкусу, простоте и быстроте приготовления. 1. Яблочный пирог с клюквой и творожным тестом. 2. Слойки с яблоками и корицей. 3. Горячие бутеры с яблоками. 1. Яблочный пирог Приготовление очень простое, а вкус на высоте! Начинка с кислинкой, если любите слаще, добавьте больше сахара. Ингредиенты для теста: творог 200 г сливочное масло 50 г сахар 50 г соль 1/2 ч.л ванильный сахар 10 г яйцо 1 мука 220 сода 1/2 ч.л. Соединить творог, масло, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, пробиваем блендером. Ввести просеянную муку с содой, замесить тесто. Начинка: яблоки 2 шт среднего размера нарезать мелким кубиком 150 г клюквы у меня замороженная 15 г крахмала 50 г сахара Клюкву, сахар, крахмал соединить, доводим до кипения, провариваем 1-2 минуты. Можно добавить воду, если ягоды выделили мало жидкости и толкушкой помять ягоды если не лопнули. Смешиваем ягоды с яблоками. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, делим визуально на 3 части, с двух сторон нарезать полоски. Посередине теста выкложить начинку. Закрыть как видео смазать яйцом Запечь при 180 градусов Цельсия около 30 минут. 2. Слойка с яблоками за 5 минут Ингредиенты: яблоки 2 шт бездрожжевое слоенное тесто мёд 100 г корица яйцо для смазки 3. Горячие бутерброды с яблоками Бутерброды с яблоками (на 4 штуки) Яблоки (лучше с кислинкой) - 2 шт. Сахар - 3 ч.л. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 20 г. Батон - 4 ломтиков Приготовление: 1. Яблоки натереть на крупной терке (можно с кожурой) 2. Добавить яйца, сахар и перемешать 3. Ломтики батона намазать сливочным маслом и выложить на холодную сковородку маслом вниз 4. Сверху на батон выложить начинку 5. Готовить на небольшом огне не переворачивая в течение 5 - 7 минут
