Guest
Оливковое масло первого холодного отжима Extra Virgin 100% Кислотность : 0,12-0.2% Сорт оливки : 100% Арбекина. Это моносортное масло. Страна происхождения: Испания Это масло премиум класса. Только ручной сбор оливок и традиционный отжим, без использования химических экстракций. Вкус : Приятный желто-зеленый цвет, свежий запах фруктов и скошенной молодой травы, свежесрезанного арбуза, вкус с нотками яблока, банана и свежего миндаля. Это мягкое масло не горчит и не обладает долгим послевкусием. Рекомендации : Арбекина хороша тем, что сочетается практически с любыми блюдами, не забивает первичный вкус продуктов, а мягко дополняет его новыми оттенками, придавая свежесть и легкий фруктовый привкус. Стоит отдельно отметить следующие возможности этого масла: -усиливает вкус, как мягких сыров, так и выдержанных овечьих, козьих и голубых сыров с сильным ароматом -идеально для приготовления белой рыбы, а также мяса птицы -прекрасно для заправки любых салатов -подходит для диетических блюд типа вареного мяса или овощей на пару -используется для приготовления маринадов -рекомендуется для десертов.
