САЛАТЫ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ - ТАБУЛЕ Сытный и простой в приготовлении салат или закуска восточной кухни

ТАБУЛЕ С БУЛГУРОМ #fantfood Сытный и простой в приготовлении салат или закуска восточной кухни ТАБУЛЕ! Именно его вы пропускаете на гарнир в отелях Турции, выбирая знакомую гречку… Готовится проще, чем звучит, пробуйте! БЕРЕМ: 🔹булгур 100 гр 🔹томаты крепкие 2 шт 🔹лук красный 1/2 🔹сок 1/2 лимона 🔹большой пучок петрушки 🔹укроп, базилик,мята ( по вкусу) 🔹масло оливковое( можно любое)для заправки 1 ст л ДЕЛАЕМ: ✅заливаем булгур кипятком из расчёта 1:2 и ставим запариваться на 30 мин. Можно сварить рассыпчатый булгур, смотрите указания на упаковке ✅из томатов убираем сердцевину, чтобы салат был рассыпчатым и нарезаем на маленькие кубики ✅красный лук мелко рубим и маринуем в лимонном соке ✅мелко рубим зелень ✅смешиваем: готовый булгур, нарезанные томаты и зелень, добавляем лимонный сок и масло по вкусу Подаём в охлаждённом виде в качестве основного блюда, салата или гарнира * для запаривания выбирайте мелко рубленный кускус, если крупный- сварите в воде 1:2 *если после запаривания кускуса осталась жидкост