Guest
Партулак — полноценный садовый цветок с нежными красивыми цветками белого, жёлтого, красного, оранжевого, кофейного оттенка. Его часто высаживают на клумбах, альпийских горках, и рабатках (прямоугольных клумбах вдоль дорожек), им украшают балконы и террасы. Это растение отлично приживается на любых, даже самых скудных почвах, может мириться с засухой, не требует прополки и подкормки. Его ползучие стебли разрастаются, образуя плотный «ковёр» из зелёных ворсинок-листочков с узором ярких соцветий. Бутон распускается всего на сутки, поэтому разноцветный орнамент всегда разный. Цветение портулака длится всё лето — с середины июня до сентября или октября, пока не начнутся заморозки. Славится портулак и в народной медицине благодаря своим ранозаживляющим, противовоспалительным и мочегонным качествам. Лечебные средства, создаваемые на его базе, могут убирать воспаление в мочевом пузыре, а ещё приносить облегчение при болезнях почек и печени, а также артритах и офтальмологических заболеваниях. Целительным считается и сок портулака, при употреблении которого можно добиться снижения степени сахара и холестерина в крови. Кроме имеющихся целебных качеств портулак получил применение в кулинарии. В первую очередь это касается зеленых сочных побегав, заготовку которых делают до старта цветения. При добавлении растения к всевозможным блюдам последние получают кислый, освежающий вкус, который обогащён слабожгучими и пряными оттенками. В этом выражается схожесть портулака с такими знаменитыми растениями, как щавель или шпинат. Ещё он применяется в качестве добавок в овощные яства, подливы и соусы к рыбным и скоромным блюдам. Его чаще всего можно увидеть на столе народов Закавказья и Средней Азии, которые употребляют его в маринованном и соленом виде. Кроме этого, растение заготавливается и в сушеном виде. Partulak is a full-fledged garden flower with delicate beautiful flowers of white, yellow, red, orange, coffee shades. It is often planted in flower beds, alpine slides, and rabatkas (rectangular beds along paths), they are used to decorate balconies and terraces. This plant takes root well on any, even the most scanty soils, can tolerate drought, does not require weeding and feeding. Its creeping stems grow, forming a dense “carpet“ of green villi-leaves with a pattern of bright inflorescences. The bud opens only for a day, so the multi-colored ornament is always different. Purslane blooms all summer - from mid-June to September or October, until frost begins. Purslane is also famous in folk medicine for its wound healing, anti-inflammatory and diuretic qualities. Medicines created on its basis can remove inflammation in the bladder, and also bring relief from diseases of the kidneys and liver, as well as arthritis and ophthalmological diseases. Purslane juice is also considered healing, when consumed, it is possible to reduce the level of sugar and cholesterol in the blood. In addition to the available healing qualities, purslane has been used in cooking. First of all, this applies to green juicy shoots, the harvest of which is done before the start of flowering. When the plant is added to all kinds of dishes, the latter get a sour, refreshing taste, which is enriched with slightly burning and spicy shades. This expresses the similarity of purslane with such famous plants as sorrel or spinach. It is also used as an additive in vegetable dishes, gravies and sauces for fish and skim dishes. It can most often be seen on the table of the peoples of Transcaucasia and Central Asia, who use it in pickled and salted form. In addition, the plant is harvested in dried form. Partulak 是一种成熟的花园花卉，拥有精致美丽的白色、黄色、红色、橙色、咖啡色调的花朵。它通常种植在花坛、高山滑梯和 rabatkas（沿路径的矩形花坛）中，用于装饰阳台和露台。这种植物在任何土壤上都能很好地生根，即使是最贫瘠的土壤，也能忍受干旱，不需要除草和喂食。它的匍匐茎生长，形成绿色绒毛叶的密集“地毯”，带有明亮的花序图案。花蕾只开放一天，所以五彩缤纷的装饰总是不同的。马齿苋整个夏天都会开花——从六月中旬到九月或十月，直到霜冻开始。 马齿苋在民间医学中也因其伤口愈合、抗炎和利尿的特性而闻名。在此基础上开发的药物可以消除膀胱炎症，还可以缓解肾脏和肝脏疾病，以及关节炎和眼科疾病。马齿苋汁也被认为具有治疗作用，食用后可以降低血液中的糖分和胆固醇水平。 除了可用的治疗功效外，马齿苋还用于烹饪。首先，这适用于绿色多汁的芽，在开花开始前收获。当这种植物被添加到各种菜肴中时，后者会得到酸味、清爽的味道，并带有轻微的燃烧和辛辣色调。这表达了马齿苋与酢浆草或菠菜等著名植物的相似之处。 它还用作蔬菜菜肴、肉汁和鱼类和脱脂菜肴的调味料的添加剂。它最常出现在外高加索和中亚人民的餐桌上，他们以腌制和盐渍的形式使用它。此外，该植物以干燥形式收获。 Partulakは、白、黄、赤、オレンジ、コーヒーの色合いの繊細で美しい花が咲く本格的なガーデンフラワーです。花壇、高山の滑り台、ラバトカ（小道&
