Ингредиенты: Мука - 150 гр. Соль - 1 ч.л. (без горки) Черный перец - по вкусу Паприка - 1 ч.л. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт. (С0) Куриная грудка - 500 гр. Подсолнечное масло Altero- 200 мл. Соус: Подсолнечное масло Altero Чеснок - 1 зубчик Мед - 100 гр. Соевый соус - 40 гр. Рисовый уксус - 1 ст.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳 Шаг 1 - смешиваем муку со специями. Взбиваем 2 яйца. Шаг 2 - разрезаем вдоль филе пополам и обмакиваем сначала в муке, затем в яйце, затем снова в яйце. Шаг 3 - наливаем масло в сковородку и разогреваем на среднем огне. Масло должно немного двигаться волнами - значит разогрелось. Шаг 4 - жарим филе с двух сторон до золотистой корочки и убираем в сторонку. Шаг 5 - меняем сковородку, наливаем масло, кладем тертый чеснок, немного обжариваем его. Дальше кладем мед, соевый соус, рисовый уксус и томим 1 минутку. Шаг 6 - выкладываем курицу в соус и хорошо обмакиваем ее. Шаг 7 - нарезаем и кладем на подушку из риса. Поливаем соусом и украшаем кунжутом, можно еще добавить молодой зеленый лук. И все готово🥰 Приятного аппетита 😋 #AlteroСоВкусом #AlteroИсключительная
Hide player controls
Hide resume playing