ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт / САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

ИДЕАЛЬНОЕ САЛО в домашних условиях, вкуснейший рецепт / САЛО ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ Сегодня хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом приготовления сала. Сначала мы будем его мариновать, а затем коптить. Кстати, по этому рецепту сало можно и не каптить, а кушать после того как оно хорошо промаринуется. Для этого рецепта лучше выбирать не чистое сало, а с прослойками мяса – свиную грудинку. Перед копчением сало нужно обязательно промариновать Ингредиенты • Сало (грудинка) – 2,5 кг • Вода – 2,5 литра • Соль – 7 ст л ( с горкой) • Перец горошком – 1 ч л • Лавровый лист – 5 листиков ⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@ ✅ Оцените мой второй канал : 👉 Facebook - 👉 Instagram - ПЛЕЙЛИСТЫ: ✅Торты печенье и другие десерты ✅Пироги, пирожки, блинчики оладки ✅Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без ✅Блюда из мяса и субпродуктов ✅Рыбное меню ✅Консервация, соления