Guest
🥮 0:46 КУРНИКИ ( 10 шт.) Тесто: Мука - 515 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Соль -15 гр. Сахар -10 гр. Яйца - 2 шт. Масло сл.- 180 гр. Сметана 20% - 200 гр. Начинка: Курица (грудка или бедро) - 300 - 350 гр. Картофель - 300 гр. Лук - 300 гр. Соль - 1.5ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Сливочное масло Мука для подпыла Желток - 1 шт. Молоко - 1 ч.л. Кунжут по желанию 🥧 3:19 КИШ С БРОККОЛИ И РЫБОЙ. Тесто: Мука просеянная -250гр. Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 120 гр. Ледяная вода - 2ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Начинка: Сыр Мацарелла Красная рыба Брокколи Яйца -2 шт. Сливки- 200 мл. Соль , перец по вкусу 🥐 5:43 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ( 16-20 шт.) Творог - 200 гр. Сл. масло - 80 гр. Мука - 150 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 50 гр. 🍪 7:28 ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍏 ( 20 шт.) Яйца - 3 шт. Сахар - 100 гр. Соль- щепотка Ванильный сахар Сл.масло - 100 гр. Мука - 280гр. Разрыхлитель 1,5 ст.л. Изюм - 50-60 гр. Яблоки - 2 шт. 🥧 8:42 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Творог - 600 гр. Сахар - 100 гр. Яйца - 4 шт. Манная крупа - 2 ст.ложки без горки Щепотка соли Ванильный сахар - 1/2 пакетика 🍰 9:44 Торт «Чизкейк» Печенье -280гр. Масло сл. - 120 гр. Творожный сыр - 400 гр. Сахарная пудра - 150 гр. Сметана - 200 гр. Сливки не менее 33% - 150 мл. Яйца - 2 шт. Крахмал кукурузный -2 ст.л. Ванилин - 1 пакетик Цедра одного лимона Сок лимона - 1 ст.л. 🥮 11:54 Сочники с творогом (16-20 шт.) Мука просеянная - 300-310 гр. Сода- 1/2 ч.л. Сметана (жирная) - 100 гр. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 1 пакетик Соль - 1/3 ч.л. Яйцо - 1 шт. Сл. масло - 100 гр. Начинка: Творог - 150 гр. Сметана - 30 гр. Сахар - 50 гр. Ванильный сахар ( по желанию) Мука - - 25 гр. Белок - 1 шт. Желток для смазывания 1ч.л. молока
