Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: - 400 гр фарша (любого) - 1 лук - 2 зуб чеснока - Соль, перец - 6 яиц - 6 ст.л.молока - 2-3 маринованных огурца - 2 средних помидора - 70 гр сыра - 100 гр сметаны(не обяз) - 3 веточки укропа Приготовление: В фарш добавить нашинкованный мелко лук и чеснок. Посолить, поперчить, перемешать, отбить фарш) Яйцо смешать с 1 ст.л.молока и солью. Пожарить блинчик с двух сторон На блинчик распределить ровным слоем часть фарша Смазать смесью сметаны и укропа Выложить нарезанные огурцы и помидоры Посыпать тертым сыром Свернуть рулетом. Так сформировать все блинчики Выложить в форму для запекания, поставить в духовку на 30 мин при 180*С