Guest
Делюсь своей подборкой завтраков. Как нутрициолог я рекомендую не пропускать завтрак, почему - объясняю в начале видео. Мой список фаворитов: 1. Овсяная каша. 6 ст л овсяных хлопьев длительной варки 300 мл молока. В кашу я добавляю корицу, мак и хемп (всё по 1/2 ч л). Так же люблю добавить кокосовую стружку. В процессе варки добавляю половинку банана. А в готовую кашу орехи, семена, голубику и кусочек кокосового масла или масла ГХИ. 2. Яичница. Моя порция: 2 яйца; 1/2 тарелки зелени и овощей; пару ломтиков хлеба; иногда бекон, иногда слабосоленая рыба, иногда сыр. Обязательно добавляю семена, орехи. 3. Конвертики из лаваша с творогом и сыром. Здесь беру обычно на глаз. Понадобится творог зерненый, твердый сыр, к меня пармезан, свежая или сушечная зелень, соль перец по вкусу. Заворачиваем начинку в лаваш и подсушиваем с двух сторон под крышкой на слабом огне. 4. Сырники! Мой рецепт идеальных сырников: 300 гр творога (зерненый, от 5%), 2 ст л рисовой муки, 1 яйцо или 1 банан смятый в пюре. Так же люблю добавить мак/хемп/кокосовую стружку/семена. Обжариваю с двух сторон под крышкой на медленном огне, на кокосовом или масле ГХИ. 5. Чиабатта с яйцом-пашот. Для приготовления яйца-пашот использую 70% столовый уксус. Для чиабатты подсушиваю хлеб, смазываю его творожным сыром или рикоттой, добавляю сверху подушку зелени, иногда кладу с/с рыбу, но чаще всего это просто половинка авокадо, зелень и яйцо.
