Школьные Котлеты По ГОСТу ~ Это Ооочень Вкусно ~ Оля Мельченко

Всем большой привет! Делюсь с вами простым и вкусным рецептом школьных котлет по ГОСТу, думаю он вам понравится и поселится в вашей кулинарной книге! Так же на моем канале есть не менее вкусный рецепт ГУЛЯША, который просят готовить еще и еще мои близкие, ребенку он напоминает время, когда он такой гуляш с большим удовольствием поедал в детском саду ))) Буду рада, если и он вам понравится! А теперь, ловите подробный рецепт котлеток: - 600 гр фарша свинина говядина (желательно мясо перекручивать на мясорубку с мелкой насадкой) - 360 гр ржаного хлеба - 2 шт крупного лука - 1/3 чайной ложки соли Срезать у хлеба корочку, мякиш замочить с 1/2 стаканом воды, а корочку подсушиваем в духовке или на газу (только не отвлекайтесь, иначе подгорит). Лук измельчить желательно в “кашицу“ блендером. И остается смешать все компоненты до однородности. Измельчить сухарики для панировки. Заранее сформовать овальные котлетки 10-12 штук,