Рулет с медово-маковой начинкой

Для приготовления рулета с медово-маковой начинкой Вам понадобятся: ?готовое слоеное тесто (1 лист)? ?1 желток? ?200 гр. мака? ?150 гр. ароматного мёда от Медового Крыма? . Предварительно (за 15-20мин. до приготовления) залейте мак кипятком. Тонко раскатайте тесто. Процедите распаренный мак через сито и добавьте в него мёд. Распределите начинку тонким слоем по листу и сверните его, формируя рулет. Сделайте надрезы и смажьте поверхность желтком. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20