Всього 450 грамів м'яса, і гора відбивних на столі!

Це бюджетний рецепт на випадок, коли треба прийняти гостей, а грошей обмаль. Так, це не дієтично, але смачно і виглядає цілком пристойно для застілля. Інгредієнти: М'ясо - 450-500г Майонез - 3ст.л. Крохмаль - 3ст.л Яйця - 3 шт. Сіль, перець за смаком Олія або смалець для смаження. Приготування: М'ясо порізати тонкими скибочками і відбити з обох сторін. Відбиті шматочки порізати соломкою і перекласти в миску. Додати туди крохмаль і гарно перемішати так, щоб кожен шматочок вкрився крохмалем. Додати майонез і перемішати, посолити, поперчити. Яйця розколотити і додати до м'яса. Дати постояти суміші хвилин 10-15 і смажити на середньому вогні, викладаючи ложкою і формуючи “відбивні“ як показано на відео. Коли перестане виділятися червоний сік, відбивні готові. #рецепт #смачно #швидко #готуємовдома #готуєморазом #рецептиукраїнською #recipe #homecook #homemade_recipe #recipes #домашнякухня #домашній_рецепт #домашняїжа #поживний #бюджетний #недорого #шви