Guest
Купил коптильню коптисам (Севастополь). Торчащие штырьки из заклепок, кривые петли, режущая кромка поддона, отсутствие слива, отвалившийся крепеж сеточки. Интересно, статика заработает? Прошел ещё день... Статика не заработала. Из-за конструктивных особенностей экрана, через 15 минут после начала копчения, статика прекращает работу. После промывки коптильни, можно опять 15 минут коптить статикой. Т.е., статика стабильно работает в отсутствии дыма) Лечится только изменением конструкции. Проще всего, заменить экраны. По хорошему, надо менять конструкцию и экранов, и направляющих полочек.
