ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО🔥 То что вы покупаете в магазине, не сравнится с этим рецептом, разница колоссальная, безумно вкусно. Готовили хоть раз Птичье Молоко? Делитесь рецептом в комментариях🤗 Ингредиенты: Корж: Мука 200 гр Желтки яичные 7 шт Сахар 125 гр Масло сливочное 100 гр Ванильный сахар 1/2 ч.л Разрыхлитель или сода чайная гашеная 1 ч.л. Суфле: Масло сливочное 170 гр Сгущённое молоко 250 гр Белки яичные 7 шт Лимонная кислота 1/4 ч л Сахар 125 гр Желатин 20 гр Вода 100-150 гр Сахар 125 гр Глазурь: Шоколад 150 гр Сливки 33% 180 гр Приготовление: Желтки отделяем от белков, белки убираем в холодильник. В желтки добавляем сахар и перемешиваем миксером, добавляем сливочное масло, затем добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем до состояния мягкого теста, оно похоже на жвачку) После чего укладываем его в форму с пергаментом и ставим в разогретую духовку на 15-20 минут, на 200 градусов. Пока
Hide player controls
Hide resume playing