сочная курочка

Потребуется: - курица целиком - для обмазки: масло (мягкое) - 226 1,5 ст.л., розмарин, петрушка, чеснок, белое вино, лимон, соль, перец - смешать - начинка- морковь, картофель, лимон, розмарин. действуем как показано в видео. Отправляем курицу в обливке в морозильник/холдильник/ на холод на 30 мин. - в поддон насыпаем рис, нарезанные морковь и картофель, поверх- курицу, добавляем нарезанные персики, солим, вокруг- веточки розмарина, нарезанный лимон. Запекать при 175° - 1 час.