Сегодня у нас в гостях Алёна Александрова - известнейший игрок “Что? Где? Когда?“ и Михаил Вишневский - российский миколог, автор научно-популярных книг о грибах, популяризатор грибной кухни. А самые главные гости - это грибы. Мы приготовим три блюда и напиток: 1. Слоёный салат с лисичками 2. Перепёлка с маринованными рыжиками 3. Фаршированные сморчки 4. Чай из чаги Рассказывайте и делитесь в комментариях грибными местами :) Ингредиенты для салата Картошка Яйца Колбаса Лисички Сыр Майонез Ингредиенты для сморчков Сморчки Утиная грудка Индюшачья печень Кедровые орешки Чернослив Хлеб Сливки Сыр Ингредиенты для перепёлок Перепёлки Грибной соус Чеснок Рыжики Сливочное масло
Hide player controls
Hide resume playing