Дрожжевая слоёная булочка.

Здравствуйте, меня зовут Юля! Рада приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, опубликованный мною рецепт окажется вам полезен и интересен. Пишите комментарии, ставьте лайки и конечно подписывайтесь, будет много полезного. Вам это ничего не стоит, а мне поможет в продвижении канала. Сегодня рецепт дрожжевых пирожков с капустой, а вы можете взять любую начинку. Дрожжевое тесто на майонезе. РЕЦЕПТУРА: - Вода 150 мл - Молоко 150 мл - Сахар 80 гр - Соль 6 гр - Дрожжи 7 гр (сухие) - Майонез 40 гр - Сливочное масло-30 гр - Яйцо 1 шт и 1 белок - Мука 550-600 гр Для смазки 1 желток и 1 ст.л молока или йогурта. Температура выпекания 200 градусов 15 мин, а в основном смотрите по своей духовке. Тесто получается очень нежным и воздушным. Приготовление теста смотрите по видео.