Guest
, . Продолжительность - 60 мин. Трансляция проходит при поддержке Комитета по культуре Санкт-Петербурга и социальной сети ВКонтакте Данила Ведерников. Лекция-концерт «Театр застолья: Искусство кулинарии и сервировки с двумя интерлюдиями». Трансляция из Мраморной столовой Гатчинского дворца. Данила Ведерников – большой знаток русской исторической кухни XVIII века и практикующий шеф-повар – рассказывает об императорском застолье как о спектакле, в котором каждая перемена блюд имеет символический смысл. Интерлюдия I. Жан-Батист Люлли. Сарабанда. Аутентичная хореография XVII в. - Полина Артемьева и Солисты Екатерины Великой, костюм Лилии Киселенко Интерлюдия II. Пьеса из сюиты Ю. Х. Румана «Golovinmusiken» (1728)
