Рецепты | Соленья | Закрутки

Готовим вкуснейшую заготовку на зиму - кимчи! Нам понадобится: - пекинская капуста 2.5 кг - морковь 500 г - зеленый лук 100 г - чеснок 1 головка - свежий имбирь 30 г - рыбный соус 5 ст.л - рисовый уксус 3 ст.л - паста кимчудян 3 ст.л - паприка 3 ст.л - острый перец по вкусу - вода 150 мл - соль Помимо пасты кимчудян, можно добавить красного острого перца. Приятного аппетита!