Guest
Halo semua kali ini aku membuat camilan simpel tapi enak kentang yang beberapa waktu lalu trending. Nggak nyangka walau cuma kentang dan tepung tapi rasanya memang enak. Ini bisa di taburi bumbu tabur dengan bermacam macam rasa seperti yang dijual-jual itu, atau cocok juga dicocol saos sambel seperti yang kulakukan. * Silahkan mengaktifkan subtitle di Video untuk teks yang lebih jelas. Kentang Keriting / Kentang Arab sumber referensi@Ubed Jaya liputan street food @Surga Kuliner #CrispyFrenchFries #streetfood Takaran resep dibawah ini adalah resep porsi kecil ala rumahan dimakan sendiri 😁 oleh : @Vinastar Channel 1 kentang ukuran sedang (180 gram) 150 gram tepung terigu serbaguna 1 sdt Kaldu bubuk atau 1/2 sdt MSG 1/2 - 2/3 sdt garam (sesuai selera) 1/4 sdt baking soda 180-200 ml air Tepung terigu serbaguna secukupnya Penting *Awal menggoreng gunakan suhu tinggi 180-190°C agar tepung menjadi keriting, lalu kecilkan api dan go
