Myvideo

Guest

Login

Нежные сoчники

Uploaded By: Myvideo
28,626 views
0
0 votes
0

Автор: noza_recepti Нам понадобится: - Мука 500гр. - Масло сливочное 150гр. - Яйцо 2шт. - Сахар 150гр. - Сметана 120гр. - Разрыхлитель 7гр. - Соль щепотка - Ванильный сахар 7гр. Для начинки: - Творог 600гр. - Сахар 40-50г. - Крахмал кукурузный 20гр. - Яичный белок 1шт. - Ванильный сахар пачка Приготовление: Масло комнатной температуры взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром до пышности и побеления. Добавить яйцо, сметану, взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Долго не замешивать. Рабочий стол припылить мукой, раскатать тесто, ширина раскатки 4-5 мм, формочкой вырезать заготовки, чуть прокатать скалкой, сделав их овальными. На одну часть положить начинку, накрыть второй частью теста так, чтобы начинка была видна. Выложить на противень, смазать желтком 1 ч.л.молока. Для начинки: Творог желательно использовать натуральный, сухой и однородный, если творог зернистый, нужно протереть через сито. В творог добавить сахар, ванильный сахар, крахмал, белок перемешать. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки при температуре 180 г около 20-25 минут до золотистости. Ориентируйтесь на особенности своей духовки

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later