В Советском районе Крыма приступили к сбору поздних сортов яблок

В Советском районе Крыма приступили к сбору поздних сортов яблок В этом году выборочный сбор айвы стартовал раньше обычного. В течение двух — трёх недель после снятия фрукты дозреют и станут вкусным источником аскорбиновой кислоты, полифенолов, дубильных веществ, пектина и клетчатки. Здесь выращивают гала, гольден, семеренко, превосходное, кандиль синап, афродита и это не всё. Традиционные сорта и новая селекция очень хорошо уживаются на участках. Плоды позднеспелых яблок после снятия с дерева нужно выдержать 20 дней при температуре 10-15 градусов. Тогда вкус, аромат и польза достигнут пиковой точки. В Крыму в этом году яблоки собирают на четырёх с половиной тысячах гектаров. Завершить планируют до середины октября. Подробнее – в сюжете Крым 24 | Мы на RUTUBE Source: Крым 24 |Z| Все новости Крыма