Guest
Soffice come una nuvola e dolce come le migliori colazioni❤️🔥 @DanyResconi ci conquista con questa brioche vendéenne😋 Ingredienti Farina 0🌾 350g Farina 00 150g Latte 🥛 220g Acqua 💦 30g Burro 🧈 40g Uova 🥚 1 Sale 🧂 5g Zucchero 70g Lievito secco 7g Uova e panna per spennellare Zuccherini in granella PROCEDIMENTO: Unisci la Farina con lievito, e versa a filo acqua e latte unendo poco alla volta lo zucchero semolato. Unisci poi l’uovo ed una volta assorbito anche il burro, infine il sale. Una volta ottenuto un impasto liscio Lascialo lievitare fino a raddoppio. Stendi l’impasto e ricava tre sfrusciò uguali, forma la treccia e lascia lievitare in uno stampo per plumcake. Una volta ben lievitato (ci vorrà un oretta) spennella con panna e uovo, cospargi con zuccherini e cuoci in forno statico a 170 gradi per 40 minuti circa. #giallozafferano #brioche #reel #ricette #colazione #idee #foodie #delicious #gz #sogood #wow #ricettegz #giallozafferanocreators #yum #brioche #breakfast #dolci
