Ханум с мясом и картошкой: сочный рулет с фаршем

Рецепт Ханум, большой ленивый Мант :) - сочный мясной рулет с фаршем, картофелем, морковью, специями, завёрнутый в тончайшее тесто и приготовленный в пароварке, мантоварке, а возможно и в мультиварке. Хорошо подойдет в новогоднее меню. Другие названия этого блюда: хунон, ханума, оромо, ораманан, жута, ютаза. Ингредиенты: вода - 200 мл. яйцо - 1 шт. подсолнечное масло - 3 ст. л. соль - 1/2 ч. л. мука - 4 - 5 ст. фарш - 700 гр. репчатый лук - 2 шт. картофель - 3 шт. морковь - 2 шт. соль, перец, зира - по вкусу. Мы в других соцсетях: Мой Дзен: Vkontakte: Rutube: Этот канал на youtube: - подпишись!