Ингредиенты 200 гр. сливочного масла 300 гр. сахара (можно 250) 210 гр. пюре тыквы 1 яйцо 550 гр. муки 1/2 ч.л. соды (погасить) щепотка соли 1/2 ч.л. корица, мускатный орех, имбирь, натуральная ваниль. Взбить масло комнатной температуры сахар, добавить яйцо, взбить на маленькой скорости. Добавить пюре тыквы в смесь из масла, сахара, яиц. Смешать все сухие ингредиенты, погасить соду в муку. В сухую смесь добавить жидкую и замесить тесто. Разделить на 2 части, обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1-3 часа. Раскатать лист не менее 1 см. толщиной, вырезать фигурки и поставить в духовку на 12-15 минут, температура 180 градусов. Печенье получается нежное и мягкое, Хранить его лучше в закрытой посуде.
Hide player controls
Hide resume playing