Здравствуйте друзья . Хочу поделиться рецептом пирога с курицей . Готовиться очень просто

Тесто: Мука -550г Разрыхлитель-1чл Соль-1чл Сливочное масло- 150г Яйцо-1 Кефир- 17Омл . В муку добавить соль, разрыхлитель, и масло . Растереть в крошку ,добавить яйцо ,кефир и замесить тесто . Дать отдохнуть 15-20 минут. Для начинки : Куриное филе -500гр Картофель -2средних Лук -1 Помидор-1 Зелень по желанию ,у меня укроп. Соль , перец,паприка по вкусу. Режем всё на достаточно мелкие кубики ,перемешиваем,солим,перчим . Тесто делим на две части . Раскатываем в прямоугольники. На одну часть выкладываем начинку ,отступая от краев . Лишнюю жидкость начинки ,лучше не добавлять . Вторую часть разрезаем на полоски как на видео Получается как решётка) Переносим тесто на начинку ,и лепим ромбики ( я на видео ромбики слепила на столе ,о чём потом пожалела( .)Смазываем желтком ,посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку до 170 гр ,режим верх- низ,до готовности . Примерно 40 -50 минут . Всем приятного аппетита ❤️