Всем огромный привет, друзья! Готовлю сегодня на ужин куриное “Эскимо“ в беконе!) Ингредиенты: 🐔 Куриная грудка - 1 шт 🥚 Яйцо куриное 1 шт 🧅 Лук репчатый - 1 шт 🥓 Бекон - 10 ломтиков 🧈Масло растительное - для жарки 🍚 Манка - 2 ст ложки 🌶 Соль, чёрный перец - по вкусу Нарежьте куриное филе небольшими кубиками, лук измельчите, переложите все в блендер и смелите в фарш. К фаршу добавьте манку ( она впитает лишнюю жидкость из фарша), добавьте щепотку молотого перца, соль, яйцо. Замесите однородный фарш и уберите в холодильник минут на 20, дайте манке набухнуть. Мокрыми руками разделите фарш на порции и накрутите на деревянные шпажки по форме кебабов. Двумя полосками бекона оберните фарш по всей длине. Отправляйте обжариваться в разогретую сковородку, гриль или в духовку при t 180 гр до полной готовности минут на 20.
Hide player controls
Hide resume playing