Рецепты | Соленья | Закрутки

Как приготовить вкусные заготовки на зиму из томатов с морковной ботвой? Мы понадобятся: - Спелые томаты - Морковная ботва - Чеснок - Лавровый лист - Черный перец горошком Для рассола (на 1,5 л воды): - 1 ст. л. соли - 4 ст. л. сахара - Около 1 ст. л. 9% уксуса на 2-литровую банку Пошаговый процесс: 1. Разложить ингредиенты по банкам. 2. Проколоть томаты у плодоножки зубочисткой. 3. Залить горячей водой, прогреть 10-15 минут. 4. Слить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. 5. Влить рассол в банки с томатами, добавить уксус. 6. Закрыть и остудить. Такие заготовки хранятся в холодильнике и станут прекрасным дополнением к вашему столу в зимний период. Всем подписчикам! Мы стараемся, чтобы вам с нами было интересно. Вы всегда можете ругать и хвалить нас!! Рецепты | Соленья | Закрутки