Жаренный картофель с салом

Жареная картошка - это блюдо знакомо многим еще со времен советского детства. И если вы думаете, что картошку нельзя приготовить как в ресторане, тогда прямо сейчас мы докажем вам обратное. Высокая кухня может быть и из простых ингредиентов. Шеф-повар Александр Журкин продемонстрирует это и сотворит жареный картофель с салом, рулет из свежего сала с жареным картофелем и грибами, бутерброды с салом и черносливом, салат из креветок. Готовим жареный картофель с салом: Ингредиенты: Картофель Лавровый лист Чеснок Тимьян Розмарин Плавленый сыр Помидоры Пармская ветчина Сало Красная икра Сливки Оливковое масло Сливочное масло Лимон Зеленый лук Соль