Видео от ВКУСНЯШКИ. КРАБОВЫЙ РУЛЕТ

Продукты для теста: ✔️ 200 г крабовых палочек ✔️ 150 г муки (5 ст.л.) ✔️ 25 г молока (3 ст.л.) ✔️ 18 г растительного масла (2 ст.л.) ✔️ 5 яиц ✔️ соль ➡️ Продукты для начинки: ✔️ 200 г сыра ✔️ 4 варёных яйца ✔️ 150 г майонеза ✔️ 30 г укропа ✔️ 2 зуб. чеснока ➡️ Приготовление: Тесто: ▪️ в глубокую миску натереть на крупной тёрке крабовые палочки ▪️добавить яйца, растительное масло, молоко, муку. Замесить тесто, оно должно быть как на оладьи. Попробуйте немного, если надо досолите ▪️противень застелить силиконовым ковриком (или бумагой для выпечки, ее следует немного смазать растительным маслом) ▪️вылить тесто, распределить равномерным слоем сохраняя прямоугольник ▪️выпекать 10-15 мин при 180*С ▪️в это время готовим начинку ▪️для этого в глубокую тарелку натираем на мелкой тёрке : сыр, вареные яйца, чеснок ▪️добавить майонез и нашинкованный укроп, тщательно перемешать ▪️готовый корж отделить от коврика (бумаги) ▪️выложить начинку, равномерно распределить ▪️свернуть в рулет ▪️завернуть в пищевую пленку, убрать н