Guest
🔥Удивите гостей домашними сырами! Забирайте рецепт мягкого Маскарпоне и нежнейшего Адыгейского. Ингредиенты для мягкого Маскарпоне: - сливки жирностью 20-35% 1 литр (жидкие, без доп. ингредиентов) - лимонная кислота Ингредиенты для нежного Адыгейского: - молоко магазинное (не ультрапастеризованное)4 литра - соль - уксус столовый 9% - по желанию: зелень 💥Приготовить оба сыра можно даже из магазинного молока и сливок. Еще нам понадобятся: 1) кастрюля на 5 литров 2) шумовка 3) стаканчик мерный или шприц на 5-10 мл. 4) термометр кухонный (можно и без) 5) марля или дренажный мешок 6) форма для сыра или дуршлаг. Приготовим домашние сырочки вместе! 👇Пошаговое приготовление здесь: #реклама О рекламодателе ()
