# Кордон Блю

# Кордон Блю Кордон Блю представляет собой блюдо, происходящее из французской кухни, хотя зачастую его называют швейцарским рецептом. Оно включает в себя курицу или телятину, обернутую вокруг ветчины и сыра, панированную и обжаренную до золотистой корочки. Кордон Блю богат белком, который способствует поддержанию мышечной массы и обеспечиваеют структурную поддержку тканям. Содержащийся в мясе и сыре кальций помогает укрепить кости и зубы, а также поддерживает нормальную работу сердца. Наличие железа в мясе позволяет поддерживать уровень энергии и предупреждает анемию. Ингредиенты: 1. Куриное филе — 2 штуки (примерно 400 грамм); 2. Ветчина — 4 ломтика (80 грамм); 3. Сыр швейцарский — 4 ломтика (80 грамм); 4. Яйцо — 1 штука (52 грамма); 5. Мука — 3 столовые ложки (приблизительно 45 грамм); 6. Панировочные сухари — 1,5 стакана (210 грамм); 7. Соль — по вкусу; 8. Черный молотый перец — по вкусу; 9. Масло растительное — для жарки. Куриное филе, Ветчина, Сыр швейцарский, Яйцо, Мука, Панировочные сухари, Соль, Черный молотый перец, Масло растительное. Приготовление: 1. Разложите куриное филе на разделочной доске и осторожно отбейте его до тонкости примерно 0,5 сантиметра. 2. На кусок отбитого филе положите по ломтику ветчины и сыра. 3. Заверните филе в рулет так, чтобы ветчина и сыр оказались внутри. Закрепите края зубочистками, чтобы начинка не вытекла в процессе жарки. 4. Обваляйте каждый рулет сначала в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулеты до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 4 минуты с каждой стороны. 6. Подавайте Кордон Блю горячим, удалив перед этим зубочистки. Рецепт Кордон Блю стал популярным за свою сочность и богатый сливочный вкус сыра, проявляющийся в каждом кусочке. Этот кулинарный тандем мяса и сыра делает блюдо сытным и питательным, что делает его любимым выбором не только для повседневного обеда, но и для торжественных случаев. Рецепт Кордон Блю, Кордон Блю приготовление, рецепт куриного Кордон Блю, как готовить Кордон Блю, филе Кордон Блю, Кордон Блю с сыром, идеи ужина, ужин с мясом и сыром, вкусное медное блюдо, лучшие рецепты Кордон Блю, домашний Кордон Блю, Кордон Блю для детей, Кордон Блю для вечеринки, простой рецепт Кордон Блю, Кордон Блю без глютена, быстрый Кордон Блю, Кордон Блю в домашних условиях, низкокалорийный Кордон Блю, Кордон Блю с ветчиной, Кордон Блю для праздника, здоровый Кордон Блю, Кордон Блю на сковороде, рецепты куриного мяса. Калории: 345, Белки: 31,5, Жиры: 18, Углеводы: 10. Приятного аппетита!