Ингредиенты (на 6 порций): Куриная грудка – 1-1.5 кг. (по желанию) Цукини – 1 шт. Баклажан – 1 шт. Перец сладкий красный – 2 шт. Красный сладкий лук – 1 шт. Лук зеленый – небольшой пучок Базилик свежий (для подачи) - небольшой пучок Для маринада?: Чеснок – 1.5 зубчика Греческий йогурт – 3 ст.л. Оливковое масло – 3 ст.л. Томатная паста – 1.5 ст.л. Перец чили – ¾ шт. Морская соль (можно обычную) – по вкусу Для соуса?: Помидоры – 6 шт. Лук шалот – 1 шт. Перец чили – ¾ шт. Чеснок – 1.5 зубчика Петрущка – несколько веточек Оливковое масло – 3 ст.л. Томатная паста – 1 ст.л. Гранатовый соус – 1.5 ч.л. Морская соль (можно обычную) – по вкусу Приготовление: (время приготовления 30 мин.) Готовим маринад: мелко порезанный чеснок и перец чили растолочь вместе с солью, добавить 2 ст. л. оливкового масла, томатную пасту, йогурт и все перемешать. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, выложить в маринад, все перемешать и дать настояться.
Hide player controls
Hide resume playing