Домашние #RAFFAELLO и #FERREROrocher | ТРЮФЕЛИ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА |ОРЕХОВЫЕ ТРЮФЕЛИ #Juli_FoodSweets

Приготовим набор из двух видов конфет: кокосовых трюфелей, а ля #Раффаэлло, и более полезных орехово-шоколадных конфет, а ля #ФеррероРоше 👇🏻 ИНГРЕДИЕНТЫ #КокосовыйТрюфель (8 шт.): ✨100г белого шоколада (для начинки); ✨30мл сливок от 30%; ✨15г сливочного масла; ✨20г кокосовой стружки; ✨100г любого шоколада (для глазури); ✨Кокосовая стружка для покрытия; ✨Миндаль. КБЖУ (1шт.-25г.): 133ккал, Б-0.6г, Ж-10.6, У-0.9г. #ОреховыйТрюфель (9 шт.): ✨100г фундука; ✨100г фиников (вес с косточкой); ✨2 ст.л. какао; ✨Ликёр/мёд/сироп по вкусу. ✨100г молочного шоколада (для глазури); ✨15мл раст.масла без запаха; ✨Фундук; ✨Дроблённый арахис/фундук. КБЖУ (1шт.-30г.): 146ккал, Б-2.5г, Ж-9.1, У-14.1г. #ПРИГОТОВЛЕНИЕ #КокосовыйТрюфель ① Ганаш: Шоколад, жирные сливки и масло растапливаем на водяной бане, постоянно помеши